Шифр: В011121131224/2016/6 Журнал 2016г. № 6 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Панасюк, А. Л. Исследования изотопных характеристик кислорода водной компоненты винодельческой продукции / А. Л. Панасюк, Л. А. Оганесянц, Е. И. Кузьмина. - С.4-6 ВИНОДЕЛИЕ Кузьмина, Е. И. Исследование отношений изотопов кислорода водной компоненты вин методом изотопного уравновешивания / Е. И. Кузьмина, А. А. Шилкин, О. С. Егорова. - С.8-10 Оганесянц, Л. А. Изучение процессов приготовления и выдержки ликеров при производстве игристых вин / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.11-16 Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Точилина Р. П., Моисеева А. А., Михайлова М. А. Абдуллабекова, Д. А. Перспективы выпуска вин с защищенным наименованием места происхождения в Дагестане / Д. А. Абдуллабекова [и др.]. - С.17-21 Другие авторы: Власова О. К., Магомедова Е. С., Аливердиева Д. А., Магомедов М-Р. Д. Гонтарева, Е. Н. Исследование закономерности изменения углеводов в процессе брожения виноградного сусла красных сортов / Е. Н. Гонтарева, Н. М. Агеева. - С.22-25 ВИНОГРАДАРСТВО Воробьева, Т. Н. Эколого-токсикологический мониторинг промышленных виноградников / Т. Н. Воробьева. - С.27-29 Салимов, В. С. Ампело-дескрипторные показатели некоторых местных сортов винограда Азербайджана / В. С. Салимов. - С.30-34 ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ Меркушев, В. Балк подорожает, Россия и Румыния лидируют: неожиданные прогнозы 39-го Всемирного конгресса виноградарства и виноделия / В. Меркушев. - С.36 VI Всероссийский Саммит виноделов в Абрау-Дюрсо. - С.37 Даниляну Валерию Михайловичу - 70 лет!. - С.40 Мдивани Владимиру Зурабовичу - 70 лет!. - С.41 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |