Шифр: Ж 494/2016/12 Журнал 2016г. № 12 (176) Новости Беларуси. - С.2-3 Новости мира. - С.4-5 АНАЛИТИКА Новиков, А. Сезонное обострение. Бессмысленное и беспощадное, как русский бунт [отношения России и Беларуси в области продовольственных поставок] / А. Новиков. - С.10-13 Смутные времена для мировой торговли молоком. - С.14 Три вопроса - три ответа [руководители торговых и промышленных предприятий страны отвечают на вопросы, касающиеся годовых результатов работы своих компаний]. - С.16-19 Белов, А. Беседа, которая могла бы быть праздничной, но... [беседа с исполнительным директором Национального союза производителей молока "Союзмолоко"] / А. Белов ; А. Новиков. - С.20-21 О йогуртах. Мысли вслух. - С.22 Прибалтика теряет западные рынки вслед за российским. - С.23 ПРОИЗВОДСТВО Что такое праздник? [о работе фабрики "Коммунарка"]. - С.25 Гуляева, М. Приличного поведения добиваются польские производители от торговли / М. Гуляева. - С.26 Белов, А. "ИНКО-ФУД". В юбилей - NATURA-льные подарки! / А. Белов. - С.30-32 Новиков, А. "Ганна". Рождественская история, отнюдь не похожая на сказку [бройлерная птицефабрика "Ганна"] / А. Новиков. - С.34-39 Пять основных трендов на 2017 год [пищевые продукты]. - С.40 "Беловежские сыры" - "Лидер года - 2016". - С.41 "Упакованный" лидер Sealed Air - в уходящем году [компания Sealed Air: упаковочные технологии]. - С.42-43 Аналитика по-европейски - что и как? [выдержки из презентации Дарьи Мишутушкиной, представителя крупной европейской компании Euromonitor International, в рамках конференции TRADE DIALOG, по вопросам повышения продаж]. - С.45 Кузнецов, Д. Как начать успешно работать с сетями [о торговых сетях] / Д. Кузнецов. - С.46-47 Сегодня деньги решают далеко не все [бизнес-планирование: неденежные способы мотивации (о выступлении Надежды Адамович, ассоциированного партнера компании Civitta)]. - С.48-49 Откровенно - про тайны кобринских сыров. - С.50-51 Четыре года "Чемпиону вкуса" [о конкурсе пищевых продуктов "Чемпион вкуса"]. - С.52-54 Костень, Г. Как важно быть чемпионом... и "немного авантюристом" [Поставский молочный завод] / Г. Костень. - С.56-58 Андреенко, П. Новые лица, линии и идеи нашего детства - в новый год [компания "Нордар" - производство мороженого] / П. Андреенко ; интервьюер А. Белов. - С.60-61 Продукты марки "Молодея": вкусно, просто, натурально. - С.62-63 Вареные колбасы: как их выбирают покупатели. - С.64-66 USDA предлагает внести изменения в таблицу показателей пищевой ценности. - С.67 Готовы ли Соединенные Штаты к новым правилам использования антибиотиков?. - С.67 ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Ученые пытаются сократить пищевые отравления, вызванные курятиной. - С.69 Освещение, упаковка и вкус молока. - С.70 Вегетарианство само по себе очень многогранно [нормативно-технические документы ООО "Белтрумф" на паштеты, мясную и немясную продукцию]. - С.72-73 Как будет развиваться мясная отрасль и что думает покупатель?. - С.74-75 Компания Perdue Farms объявила о своих новых стандартах содержания животных. - С.76-77 Что такое благополучие кур-несушек?. - С.77 Баранов, С. Блестящая чистота и безопасность [технологическая безопасность и гигиена производства] / С. Баранов. - С.78 Качество мяса в аспекте потребностей современного рынка. - С.79-81 В ДЕСЯТОЧКУ Встречаем год Огненного Петуха!. - С.82 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |