Шифр: В011121131224/2016/5    Журнал Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально 2016г. № 5 Содержание: ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Анисимов, Б. Н. Новая модель управления - ваш репутационный бренд / Б. Н. Анисимов. - С.4-6 Оганесянц, Л. А. Исследование отношения стабильных изотопов в этаноле фруктовых дистиллятов с целью установления идентификационных характеристик / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.8-11 Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Песчанская В. А. ВИНОДЕЛИЕ Песчанская, В. А. Оценка качества винодельческой продукции с использованием ГЖХ-МС / В. А. Песчанская, В. П. Осипова, М. А. Захаров. - С.12-14 Панасюк, А. Л. Антоцианы окрашенных фруктов и ягод и приготовленных из них плодовых виноматериалов / А. Л. Панасюк [и др.]. - С.15-19 Другие авторы: Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Летфуллина Д. Р. Рейтблат, Б. Б. Исследование процесса обогащения игристых вин биологически активными веществами осадочных дрожжей / Б. Б. Рейтблат [и др.]. - С.20-24 Другие авторы: Оганесянц Л. А., Дубинчук Л. В., Моисеева А. А. ВИНОГРАДАРСТВО Малых, Г. П. Эффективность применения бора на Терско-Кумских песках / Г. П. Малых, А. Г. Макарова, В. С. Керимов. - С.26-31 Панахов, Т. М. Влияние дополнительного и искусственного опыления на урожайность винограда / Т. М. Панахов [и др.]. - С.32-35 Другие авторы: Шукюров А. С., Салимов В. С., Асадуллаев Р. А. Левченко, С. В. Эффективность применения препарата "Альбит" на столовом винограде сорта Молдова в условиях Республики Крым / С. В. Левченко, И. А. Васылык, В. А. Бойко. - С.36-39 Казахмедов, Р. Э. Ампелографическая коллекция ДСОСВиО / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С.40-42 ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ Фейзуллаев, Б. А. 90 лет Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства / Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С.44-45 Меркушев, В. Итоги III Черноморского Форума Виноделия / В. Меркушев. - С.46-48 Клепайло, А. Праздник хорошего вкуса : [Международный конкурс "Ялта. Золотой грифон-2016" - смотр вин, коньяков, игристого и крепких напитков] / А. Клепайло. - С.49-50 ИНФОРМАЦИЯ Докучаевой Евгении Николаевне - 90 лет! : [ученый-селекционер в области виноградарства]. - С.51 Памяти ушедших коллег. - С.52 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)