(Свободных экземпляров нет) Шифр: Ж 494/2016/6 Журнал 2016г. № 6 (170) . - Электрон. текстовые дан. НОВОСТИ БЕЛАРУСИ. - С.2-3 НОВОСТИ МИРА. - С.4-5 АНАЛИТИКА Жаркий июнь : [Белагро-2016]. - С.9-10 Богданов, А. "Уникальная для Беларуси выставка" : [итоги Белагро-2016] / А. Богданов ; интервьюер А. Новиков. - С.11-12 Богданов, А. И. Зачем нам нужен экспортный мясной форум? / А. И. Богданов, Д. Крутцинна, В. Барышевский. - С.13 Барышевский, В. "Особого желания работать с крупными государственными предприятиями у нас нет..." : [продукция белорусских производителей на внешнем рынке] / В. Барышевский. - С.14-15 Холубовски, Л. "Беларусь - приоритетное направление" : [продовольственный рынок Польши] / Л. Холубовски ; интервьюер М. Гуляева. - С.16 За 4 месяца Россия импортировала на 37 % больше молочных жиров, чем год назад. - С.17 КОРОТКО О РАЗНОМ Великобритания вводит налог на сахар. - С.18 Каково реальное количество базовых вкусов?. - С.18 Виноделы Франции подняли цены на вина 2015 года. - С.18 IFFA 2016: ингредиенты и добавки при производстве мясных продуктов. - С.19 ПРОИЗВОДСТВО Эволюция MAP-упаковки : [упаковка в модифицированной газовой среде]. - С.21 О битых и небитых : [молочный рынок России]. - С.22-23 Кижук, А. Е. "Наш рынок сродни родео. Но мы - в седле…" : [интервью генерального директора ОАО "Криница"] / А. Е. Кижук. - С.24 "Чемпион вкуса-2016" назвал победителей : [лучшие продукты белорусских производителей]. - С.26-29 Будни знаменитого "Первомайского" : [к 26-летию одного из минских универсамов]. - С.30 Белорусский рынок плодоовощных консервов: хроника 2015 года. - С.31-32 Новиков, А. До свиданья, "Сникерс"… : [новая продукция "Коммунарки"] / А. Новиков. - С.33 Это было в Гродно : [III республиканский смотр-конкурс художественной самодеятельности среди предприятий концерна "Белгоспищепром"]. - С.34-35 Европейский подход в комплексе - плюс для рынка. - С.36-37 Венгер, Е. "Сегодня в производстве сыра не осталось мелочей" : [Верхнедвинский маслосырзавод] / Е. Венгер. - С.38-39 Докучиц, Д. Рынок молочной продукции в Литве / Д. Докучиц. - С.40-41 ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Новаторство, надежность и качество : ["Таурас-Феникс" - ведущий производитель фасовочно-упаковочного и пищевого оборудования]. - С.43 Петров, Г. Птицы разные важны, птицы разные нужны… : [анализ российского рынка птицепродуктов] / Г. Петров. - С.45-46 Многостраничная этикетка: универсальное решение для размещения дополнительной информации. - С.47 Тенденции производства функциональных кондитерских изделий. - С.47 Баранов, С. Что в этикетке значится? / С. Баранов. - С.49 Ситуация на мировом рынке свежих овощей и фруктов. - С.50-51 Крупные производители продуктов питания и напитков обещают сократить содержание трансжиров к 2018 году. - С.51 Лето обещает новые замороженные десерты со смелыми вкусами и поразительными задачами : [новые замороженные десерты]. - С.52 Сенсационный прорыв в микробиологии! : [приборы для контроля качества молока]. - С.53 IFFA 2016: новейшие тренды в мясопереработке. - С.55 Meat Industry 4.0 набирает скорость. - С.56 Дудчик, Н. Экспресс-методы выявления патогенных микроорганизмов в продуктах питания / Н. Дудчик, О. Нежвинская. - С.57 Энергоэффективная система охлаждения продукции. - С.58-59 В десяточку!. - С.60 Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : ДОСТУП или скачать Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободных экз. нет Экз.1 (ОКД) утерян |