Шифр: М7/2016/10 Журнал 2016г. № 10 НОВОСТИ. - С.4-5, 17 IT-ТЕХНОЛОГИИ Демин, И. Повышение производительности благодаря автоматизации процессов на предприятии ProMessa : [автоматизированная логистика] / И. Демин, Г. Шальк. - С.6-8 Поваляев, А. Н. Совершенные методы организации складской деятельности / А. Н. Поваляев. - С.12-14 Захаров, Д. А. "1С:Управление ветеринарными сертификатами" / Д. А. Захаров. - С.15 Дудура, К. Автоматизация: гибкие процессы на трех заводах : [проект по объединению производственных площадок немецкого предприятия Steinemann в одно информационное пространство] / К. Дудура. - С.40-41 Никитина, М. А. "Конструктор рецептур" мясных продуктов от ВНИИМП / М. А. Никитина, А. Н. Захаров. - С.48-49 ДИСТРИБУЦИЯ Калинин, Р. У вас на предприятии продажи или сбыт? / Р. Калинин. - С.10-11 ОБОРУДОВАНИЕ Универсальная камера KMU mini для производства сырокопченых и сыровяленых продуктов. - С.16 Смык, К. Intermik поможет воплотить ваши проекты в жизнь : [комплексные решения по переработке отходов предприятий животноводческого сектора для производства технических жиров и кормовых продуктов] / К. Смык. - С.36-37 ИНГРЕДИЕНТЫ Нау, Ф. Рецептуры от компании Hydrosol в условиях кризиса : [продукция с использованием более дешевого сырья без потери должного качества конечного продукта] / Ф. Нау. - С.18-19 Комплексные вкусоароматические добавки Del'Ar® - богатство вкусов, натуральность, эффективность. - С.26-27 Комплексный поставщик ингредиентов для пищевой промышленности : [российская компания "Ингредиенты. Развитие" ("ВИАДИ"]. - С.42-43 Старовойт, Т. Ф. Ингредиенты "Могунции" для инновационных технологий / Т. Ф. Старовойт, В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. - С.46-47 ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ Установки для очистки сточных вод. - С.20 Звягин, Г. К. Оборудование для очистки сточных вод / Г. К. Звягин. - С.44-45 Белопольский, Л. М. Анаэробные биореакторы для очистки трудноперерабатываемых стоков мясоперерабатывающих производств / Л. М. Белопольский. - С.62-63 ИСТОРИЯ УСПЕХА Абдулнасер, Ш. Качество ручной работы от "Голден Кейсинг" : [производство натуральных бараньих колбасных оболочек] / Ш. Абдулнасер. - С.22-24 ИНВЕНТАРЬ Шихо, С. С. Ножи, применяемые на предприятиях пищевой промышленности / С. С. Шихо [и др.]. - С.28-31 Другие авторы: Пляшешник П. И., Глебочев С. Н., Семиохина А. А. КОМПОНЕНТЫ РЕЦЕПТУР Полукопченая колбаса "Дауэрвюрст". Вареная колбаса "Особая". - С.32 УПАКОВКА Корж, А. П. Роль коллагеновых оболочек в совершенствовании технологии сырокопченых колбас / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова. - С.33-35 БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО Коровочкин, М. Смазочные материалы CASSIDA - решение для мясоперерабатывающих заводов и птицефабрик / М. Коровочкин. - С.38-39 САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА Смит, Д. Гигиеничность конструкции щеточных изделий в пищевой промышленности : Окончание. Начало в №9, 2016 / Д. Смит, С. Грекова. - С.52-55 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Костылева, О. Ф. Применение требований технических регламентов Таможенного союза в отношении маркировки пищевой продукции / О. Ф. Костылева. - С.56-58 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ Максимовский, А. Тренды в проектировании и строительстве пищевых производств : [устройство полов и сопутствующих конструкций концерном "BASF"] / А. Максимовский. - С.60-61 СОБЫТИЕ Смирнова, А. Качество и безопасность в деталях : [по материалам VIII Пищевого форума SGS - вопросы качества и устойчивого развития в пищевой отрасли] / А. Смирнова. - С.64-67 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |