Шифр: Ж 463/2016/2
   Журнал

Птица и птицепродукты : отраслевой научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, НО "Российский птицеводческий союз", ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии. - пос. Ржавки : Коммерческо-маркетинговый центр ГНУ ВНИИПП, 1999 - . - ISSN 2073-4999. - Выходит раз в два месяца
2016г. № 2
Содержание:
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Своя рубаха ближе к телу: отечественный производитель оборудования знает, как угодить птицеводам страны. - С.6-8
Совет директоров РПС: отрасль должна работать стабильно. - С.9
Стратегия развития "МЕГАМИКС": инновации для сельского хозяйства. - С.10-11
Шарипов, Р. И. Птицеводство Казахстана: проблемы и тенденции / Р. И. Шарипов. - С.12-14
Риза-Заде, Н. И. Антироссийские санкции не помеха развитию АПК / Н. И. Риза-Заде [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Мартынова Е. И., Бладыко Н. А., Манукян В. А., Красноярцев Г. В.
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Ивашкин, В. А. ПНС "Свердловская": итоги и перспективы развития / В. А. Ивашкин, С. Е. Тяпугин, Е. Е. Тяпугин. - С.18-20
Тяпугин, Е. Е. Селекционно-племенная работа на ППР "Свердловский" / Е. Е. Тяпугин [и др.]. - С.22-24
Другие авторы: Грачев А. К., Ивашкин В. А., Маркелова Н. Н., Пачина О. Н.
Грачев, А. К. Испытание кросса "Декалб Уайт" в России прошло успешно / А. К. Грачев, В. А. Ивашкин, Н. Н. Маркелова. - С.24-27
Грачев, А. К. Производственные показатели работы фабрик России с кроссом "Хайсекс Браун" / А. К. Грачев, В. А. Ивашкин, Н. Н. Маркелова. - С.28-32
Ляпунов, Г. Г. Сравнительный анализ производственных показателей кур-несушек кроссов "Хайсекс Уайт" и "Ломанн ЛСЛ / Г. Г. Ляпунов [и др.]. - С.32-35
Другие авторы: Кавтарашвили А. Ш., Маркелова Н. Н., Какурина М. В.
ИНКУБАЦИЯ
Луговая, И. С. Эффективный способ снижения отходов инкубации за счет трансовариальной обработки яиц естественными метаболитами / И. С. Луговая. - С.36-38
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Андрианова, Е. Н. Нужно ли учитывать содержание хлорогеновой кислоты в подсолнечнике при оценке качества продуктов его переработки? / Е. Н. Андрианова [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Егоров И. А., Присяжная Л. М., Григорьева Е. Н., Ребакова Т. М.
Зяблицева, М. А. Использование микробиологических препаратов в качестве стимуляторов роста и развития цыплят-бройлеров / М. А. Зяблицева, А. А. Белооков. - С.42-44
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Иванов, А. В. Технологические приемы снижения микробной обсемененности при выращивании птицы / А. В. Иванов [и др.]. - С.46-49
Другие авторы: Салеева И. П., Королева Н. А., Офицеров В. А., Гусев В. А., Шоль В. Г.
Зимин, К. В. Пробиотик "Моноспорин" - стимулятор гуморального звена иммунного ответа организма животных и птиц на бактериальные инфекции / К. В. Зимин. - С.50-51
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Погодаев, В. А. Морфологический состав тушек индеек нового отечественного кросса "Виктория" / В. А. Погодаев, О. Н. Петрухин. - С.53-56
Соколова, Л. А. Оценка эндокринно-ферментного сырья индюков с позиции пищевой и биологической ценности / Л. А. Соколова [и др.]. - С.57-59
Другие авторы: Мокшанцева И. В., Красюков Ю. Н., Юшина Ю. К.
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Воронцов, А. Н. О тенденциях инкубаторостроения и отечественных инкубаторах / А. Н. Воронцов [и др.]. - С.61-64
Другие авторы: Босов Д. Ю., Дядичкина Л. Ф., Голдин Ю. С., Скляр А. В.
ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ
Гоноцкий, В. А. История современных технологий производства полуфабрикатов из мяса птицы / В. А. Гоноцкий, В. А. Гоноцкая, С. В. Олесюк. - С.65-67
РЫНОК ЯИЦ
Производство яиц в мире. - С.69
НОУ-ХАУ
Возможно ли, что в будущем яйца станут собирать роботы?. - С.70
Стабильные микросистемы как инструмент для тестирования яиц. - С.70
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Четыре способа повысить прочность скорлупы яиц от старых кур. - С.71
20 наиболее распространенных проблем скорлупы яиц. - С.72-73
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Канадские производители яиц отказываются от традиционного содержания несушек. - С.74
Быстрое увеличение поголовья несушек в альтернативных системах содержания в США. - С.75
Переход компаний Aldi и Fresh Market на торговлю яйцами от несушек, содержащихся без клеток. - С.75
ЗДОРОВЬЕ
Заблуждения, связанные с употреблением яиц. - С.76
Одно яйцо в день не вредит здоровью. - С.77
ИСТОРИЯ БРЕНДА
Kinder Surprise, или итальянские страсти. - С.78-79
КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА
Яичные фантазии. - С.80
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)