Хранение плодоовощной продукции и картофеля [] : сборник / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина ; Ред. П. Ф. Сокол, ред. С. Ю. Дженеев, ред. А. А. Колесник, ред. Г. И. Голоперов, ред. А. А. Голенищева-Кутузова. - Москва : Колос, 1983. - 303 с. - Библиогр. в конце ст. - 1.60 р.
Кл.слова (ненормированные): продукция растениеводства -- овощи -- продукты питания -- плоды -- виноград -- виноградарство -- газовая среда -- ретро Доп.точки доступа: Сокол, П.Ф. \ред.\; Дженеев, С.Ю. \ред.\; Колесник, А.А. \ред.\; Голоперов, Г.И. \ред.\; Голенищева-Кутузова, А.А. \ред.\; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |