Шифр: Ж 441/2015/9/10 Журнал 2015г. № 9/10 ОБОРУДОВАНИЕ Кингсбекер, С. Л. Экстракторы непрерывного действия / С. Л. Кингсбекер. - С.6-10 Бек, Х. Экспандеры и экспеллеры : окончание, начало в № 7-8 2015 / Х. Бек. - С.12-14 Пугачев, П. М. Универсальный пресс-цех модульного исполнения COMPACT / П. М. Пугачев. - С.30-31 ЭЛЕКТРОННЫЙ НОС Кучменко, Т. А. Оценка качества масла грецкого ореха по сигналам анализатора "электронный нос" / Т. А. Кучменко. - С.16-19 ИНГРЕДИЕНТЫ Некрасова, Т. Э. Ингредиенты для сохранения качественных характеристик масложировой продукции / Т. Э. Некрасова, И. А. Копылова. - С.20-22 Ключникова, Л. В. Инновационные крахмалы от мирового производителя теперь в ассортименте ГК "Союзснаб" / Л. В. Ключникова. - С.32-33 Беспалов, А. Кулинарные пасты / А. Беспалов. - С.34 Барабашов, Е. Б. Кристаллизаторы нового поколения / Е. Б. Барабашов. - С.37 ЕСТЬ МНЕНИЕ Бушмина, А. И. Инициатива Роспотребнадзора поможет вывести пальмовое масло "из тени" / А. И. Бушмина. - С.24-26 ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ Шведов, И. Фильтровальный порошок будущего / И. Шведов. - С.28-29 УПАКОВКА Ангерер, Ф. Бесступенчатое регулирование розлива - легко и просто / Ф. Ангерер. - С.36-37 РЫНОК СОУСОВ Орлова, Т. В. Тенденции на рынке соусов: актуальный гид для производителей / Т. В. Орлова. - С.38-40 СОВРЕМЕННЫЙ СКЛАД Болотин, И. Е. Голосовые технологии на складе и решение по их реализации / И. Е. Болотин. - С.41-43 ЭКСПЕРТЫ ИНФОЛАЙН Соусы. Банк новинок от Infoline. - С.44 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |