Шифр: Ш1/2015/2    Журнал Школа грибоводства / ООО "ШГ-2000". - Москва, 2000 - . - Выходит раз в два месяца 2015г. № 2 (92) Содержание: НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА. - С.3-6 ШАМПИНЬОН Михайлова, Л. И Санитарно-гигиенический паспорт камеры выращивания / Л. И Михайлова. - С.8-9 Сафрай, А. И. Роль покровной почвы [о селективной питательной среде] / А. И. Сафрай. - С.10-16 Михайлова, Л. И. Стратегия "охлаждения" при выращивании на компосте Фазы 3 / Л. И. Михайлова. - С.19-22 ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Хренов, А. В. Грибной рынок России 2014: цены выросли, спрос не уменьшился / А. В. Хренов. - С.25-29 КЛУБ ВЕЛИКИХ ГРИБОЕДОВ Тишенков, А. Д. Витамины в культивируемых грибах / А. Д. Тишенков. - С.30-33 Суп из вешенки на утином бульоне. - С.48 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Оптимальные условия инкубации субстрата вешенки / А. Д. Тишенков. - С.34-43 ЭКЗОТИКА Иванов, А. И. Технологии выращивания гриба шиитаке / А. И. Иванов, Ю. В. Корягин. - С.45-47 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)