Чиркин, А. П. Технология отбора ржаного зародыша на мукомольных заводах [Текст] / А. П. Чиркин, В. А. Скрябин, Н. А. Носенко> // Научно-инновационные аспекты хранения и переработки зерна : к 85-летию ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки". - Москва, 2014. - С. 89-92 . - ISBN 978-5-906592-11-8 Доп.точки доступа: Скрябин, В. А.; Носенко, Н. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/612305 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/612305 (1), ХР (1) |