Толстогузов, В. Б. Новые формы белковой пищи [] : технологические проблемы и перспективы производства / В.Б. Толстогузов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 303 с. - Библиогр.: с.290-299. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- ретро Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |