521424

   
    Теплофизические характеристики пищевых продуктов [] : справочник / А.С. Гинзбург, М.А. Громов, Г.И. Красовская. - 3-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 287 с. - Библиогр.: с.258-284. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- продукты питания


Доп.точки доступа:
Гинзбург, А.С.; Громов, М.А.; Красовская, Г.И.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)