. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев)     Клебанова, Н. А.     Анализ термической устойчивости белковых аминокислот [] / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов, Л. П. Максе // Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 2. - С. 37 . - ISBN 985-476-293-9 Доп.точки доступа: Клебанов, А. В.; Максе, Л. П.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(7 ; 2009 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611572 (1) Свободны: ОКД/664/611572 (1)