Исследование возможности использования дополнительного сырья при производстве макаронных изделий из крахмала [с овощными пюре, порошком паприки и пряноароматическими растениями] [] / Е. Ф. Тихонович [и др.] // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2014. - № 5. - С. 33-35 Доп.точки доступа: Тихонович, Е. Ф.; Назаренко, Е. А.; Василевская, М. Н.; Зайцева, М. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)