Шифр: С010502123730/2014/11
   Журнал

Сахар : журнал для менеджеров, агрономов, технологов АПК/ ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-5518. - Выходит ежемесячно
2014г. № 11
Содержание:
НОВОСТИ. - С.6-13
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в сентябре. - С.14-17
ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Потребителю безопасную и качественную продукцию. - С.18-20
ЭНОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ
Чухраев, И. М. Определение технологических показателей сырья по чистоте, содержанию сахара и сухих веществ в свекловичном соке / И. М. Чухраев. - С.21-26
ВАШИ ПАРТНЕРЫ
Попов, В. В. Высокие урожаи требуют модернизации перерабатывающих предприятий / В. В. Попов. - С.27-29
Промышленная автоматизация и диспетчеризация зданий и инфраструктурных объектов. - С.30-35
ЮБИЛЕЙ
Флагману отечественной науки о длительном хранении товаров и материалов - 75 лет. - С.36-38
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Гурьева, К. Б. Требования к качеству сахара-песка для длительного хранения / К. Б. Гурьева, Е. А. Тарасова. - С.39-41
Филоненко, В. Н. Кавитация в центробежных насосах: методы расчета параметров, предотвращающих кавитацию / В. Н. Филоненко, Д. Н. Цыганков, А. А. Швецов. - С.42-49
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Егорова, М. И. Моделирование процесса гранулирования сахарозы / М. И. Егорова [и др.]. - С.50-53
Другие авторы: Михайличенко М. С., Славянский А. А., Семенов Е. В.
Гриненко, И. Г. Некоторые закономерности образования инулиновых гелей / И. Г. Гриненко, Р. И. Грушецкий, Л. М. Хомичак. - С.54-55
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)