Шифр: В011121131224/2014/4 Журнал 2014г. № 4 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Шольц-Куликов, Е. П. Законы "О винограде и вине" Украины и России. Достоинства и недостатки / Е. П. Шольц-Куликов. - С.4-6 Иванченко, В. И. Тенденции развития виноградарства в Крыму / В. И. Иванченко. - С.7-11 ВИНОДЕЛИЕ Оганесянц, Л. А. Влияние танинных препаратов на качественные показатели игристых вин / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.12-15 Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Дубинчук Л. В., Татевосян И. А. Агеева, Н. М. Новые расы дрожжей для производства столовых вин / Н. М. Агеева [и др.]. - С.16-19 Другие авторы: Якуба Ю. Ф., Павлова А. Н., Даниелян А. Ю. Панасюк, А. Л. Летучие вторичные продукты брожения в винах из плодов и ягод / А. Л. Панасюк [и др.]. - С.20-23 Другие авторы: Кузьмина Е. И., Осипова В. П., Егорова О. С. Таран, Н. Г. Содержание терпенов в сухих винах "Мускат белый" при различных режимах мацерации / Н. Г. Таран [и др.]. - С.24-26 Другие авторы: Таран М. Н., Пономарева И. Н., Лука В. И. ВИНОГРАДАРСТВО Ильницкая, Е. Т. Новые морозостойкие формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия / Е. Т. Ильницкая [и др.]. - С.27-29 Другие авторы: Нудьга Т. А., Прах А. В., Якименко Е. Н., Талаш А. И. Дергунов, А. В. Влияние препаратов некорневого действия на урожай сорта Красностоп анапский и качество вина / А. В. Дергунов. - С.30-33 Казахмедов, Р. Э. Регуляторы роста для снижения осыпания завязей винограда / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С.34-35 Лукьянов, А. А. Проблема снижения водопрочности почвы при возделывании винограда / А. А. Лукьянов. - С.36-39 Батькова, И. А. Антиоксидантная активность урожая винограда в Самарской области в 2013 г. / И. А. Батькова [и др.]. - С.40-43 Другие авторы: Макарова Н. В., Ахметзакирова К. М., Азаров О. И., Углов В. Д. Юсуфов, А. Г. Солеустойчивость черенков винограда / А. Г. Юсуфов, К. К. Мамедова, Р. Э. Казахмедов. - С.44-46 Остроухова, Е. В. Технологическая оценка винограда красных сортов из разных природно-климатических зон Крыма / Е. В. Остроухова, И. В. Пескова, П. А. Пробейголова. - С.47-50 ИНФОРМАЦИЯ Вина Армении. - С.51-54 Шольц-Куликов, Е. П. Грузинские вина вошли в тройку лидеров / Е. П. Шольц-Куликов. - С.55-59 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |