Молочное скотоводство России [] : монография / Н. И. Стрекозов [и др.] ; ред.: Н. И. Стрекозов, Х. А. Амерханов ; сост.: Н. И. Стрекозов, Х. А. Амерханов, Н. Г. Первов ; рец.: Е. В. Щеглов, Р. М. Кертиев ; Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : [б. и.], 2013. - 611 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 608-611. - ISBN 978-5-906592-04-0 : Б. ц. Содержание: РОЛЬ И МЕСТО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .9 Положение скота в зоологической схеме . - С .9-10 Происхождение и одомашнивание крупного рогатого скота . - С .10-11 Поголовье крупного рогатого скота в мире и его продуктивность . - С .11-13 Питательная ценность молока . - С .13-15 Проблемы здоровья, связанные с потреблением молока . - С .16-17 Развитие молочной индустрии в России . - С .17-20 Факторы, благоприятные для развития молочной индустрии . - С .21 Факторы, неблагоприятные для развития молочной индустрии . - С .21-22 Будущее молочной индустрии России . - С .22-23 ПОРОДЫ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .24-26 Молочная продуктивность . - С .26-32 Важнейшие породы молочного скота России . - С .32-40 ФОРМИРОВАНИЕ СТАДА. СЕЛЕКЦИЯ И ОЦЕНКА СКОТА . - С .41-43 Отбор животных для ремонта стада . - С .43-48 Основные требования к корове молочного типа . - С .48-54 ВЫСТАВКИ И ВЫВОДКИ ПЛЕМЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .55-58 Методика оценки телосложения крупного рогатого скота молочного направления продуктивности . - С .58-68 Построение графического экстерьерного профиля при оценке быков по потомству . - С .69-77 РАЗВЕДЕНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .78-82 Генетические основы разведения молочного скота . - С .82-88 Отбор племенного скота . - С .88-89 Основы селекции . - С .89-91 Системы разведения . - С .91-92 Разработка и реализация программ разведения . - С .92 Физиология репродукции . - С .92-100 Биотехнология в разведении молочного скота . - С .101-103 Селекционные аспекты адаптивной технологии интенсивного молочного скотоводства при создании высокопродуктивных стад . - С .104-125 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА ФЕРМАХ С ДОЕНИЕМ В СТОЙЛАХ, В ДОИЛЬНЫХ ЗАЛАХ И НА УСТАНОВКАХ ДОБРОВОЛЬНОГО ДОЕНИЯ (РОБОТАХ) . - С .126 Эффективность производства молока при разных способах содержания и доения коров . - С .126-135 Стратегия технологической модернизации молочных ферм . - С .135-137 Оптимальные размеры ферм и концентрации поголовья скота. Разработка ТЭО . - С .138-139 Требования к расположению и технологической связи зданий, помещений и сооружений молочной фермы . - С .139-140 Создание комфортных условий для коров . - С .140-144 Основные требования к дизайну доильного зала и организации доения коров . - С .144-148 Формирование, разведение, ремонт и воспроизводство стада . - С .148-155 Обеспечение группового нормированного кормления коров . - С .156-157 Управление фермой. Работа с кадрами . - С .158-160 Результаты оценки влияния систем добровольного доения (роботов) на процесс выдаивания и продуктивность коров . - С .160-164 Оценка упитанности коров молочно-мясных пород на ферме . - С .164-170 ПОВЕДЕНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТА И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА . - С .171-195 МЕНЕДЖМЕНТ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ . - С .196-209 СИНТЕЗ И СЕКРЕЦИЯ МОЛОКА . - С .210 Химический состав молока . - С .210-211 Внешнее строение вымени . - С .211-212 Внутренняя анатомия вымени . - С .212-215 Развитие вымени . - С .215-217 Синтез молока (образование и выделение молока) . - С .217-222 Физиологические факторы, оказывающие влияние на количество и составные части молока . - С .223-224 Факторы окружающей среды, оказывающие влияние на количество и составные части молока . - С .224-227 Выделение или "припуск" молока . - С .227-232 ПРОБЛЕМЫ СНИЖЕНИЯ ПЛОДОВИТОСТИ СТАДА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ . - С .233-235 Половая цикличность у коров и телок, причины нарушений полового цикла . - С .235-238 Вариабельность сроков овуляции по отношению к признакам течки и половой охоты . - С .238-246 Причины вариабельности сроков плодоношения и его прерывания (аборты, преждевременные роды) . - С .246-248 Определение границ нормальной продолжительности внутри популяции . - С .248-249 Причины яловости и бесплодия . - С .249-254 Профилактика и лечение гинекологических заболеваний у коров . - С .254-261 Основные инфекционные заболевания органов размножения . - С .261-263 Расчет экономического ущерба из расчета на 1 день бесплодия на примере хозяйств Московской области . - С .263-265 ПАСТБИЩЕ ДЛЯ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .266-267 Культурные пастбища . - С .267-271 Оценка экономической эффективности использования пастбищ . - С .272-275 Техника использования культурных пастбищ . - С .275-278 Зеленая травяная резка . - С .278-279 Зеленый конвейер . - С .279-280 Отравления животных нитратами . - С .281-282 ГРУБЫЕ, СОЧНЫЕ И ДРУГИЕ КОРМА . - С .283-285 Виды сена . - С .285-286 Качество сена . - С .286-290 Заготовка качественного сена . - С .290-301 Категории качества сена . - С .301-305 Системы скармливания сена . - С .305-307 Сенаж . - С .308-311 Искусственно обезвоженные корма (травяная мука, резка, гранулы, брикеты) . - С .311-317 СИЛОСОВАНИЕ КОРМОВ . - С .318-319 Силосохранилища и их эксплуатация . - С .319-320 Силосуемые культуры и оптимальные сроки их уборки . - С .320-324 Оптимальная влажность сырья и длина резки . - С .324-327 Техника закладки сырья в траншею и уплотнение массы . - С .327-329 Влияние срока хранения силоса на его питательность . - С .329-330 Применение консервантов и добавок . - С .330-340 Укрытие силоса . - С .340-341 Оценка качества силоса и его выемка . - С .341-345 КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА И ДОБАВКИ . - С .346 Общая характеристика компонентов комбикормов . - С .346-352 Отходы переработки зерна . - С .352-354 Кормовые отходы переработки масличных культур . - С .354-357 Отходы предприятий сахарной промышленности . - С .357-358 Корма животного происхождения . - С .358-369 Подготовка концентрированных кормов к скармливанию . - С .370-375 Комбикорма и балансирующие добавки . - С .375 Классификация комбикормов . - С .376-381 Требования к качеству комбикормовой продукции для молочного скота . - С .381-387 Уровень концентрированных комбикормов в рационах . - С .387-394 Принципы нормирования концентрированных кормов . - С .394-400 ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ПИТАНИЯ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .401 Физиологические основы питания крупного рогатого скота . - С .401-417 Теоретические и практические основы полноценного питания молочного скота . - С .417-445 Принципы нормирования сухого вещества, энергии и питательных веществ в молочном скотоводстве . - С .445-458 КОРМЛЕНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .459-460 Оценка кормов . - С .460-471 Нормы кормления. Составление рационов . - С .471-487 Практические вопросы кормления . - С .487-494 Системы кормления . - С .494-536 Потребление воды . - С .536-541 ПРОДУКТИВНОЕ ЗДОРОВЬЕ МОЛОЧНОГО СКОТА, ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ . - С .542-576 Система биохимической оценки полноценности кормления и состояния здоровья молочных коров . - С .577-578 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА . - С .579-607
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- КРС -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ПОРОДЫ КРС -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Современное состояние и перспективы развития молочного скотоводства на основе новых достижений науки и передовой практики, технология производства молока, генетические основы и методы разведения молочного скота, оценка быков - производителей и маточного поголовья, экономика производства молока. Доп.точки доступа: Стрекозов, Н. И.; Амерханов, Х. А.; Первов, Н. Г.; Виноградов, В. Н.; Легошин, Г. П.; Дуборезов, В. М.; Воробьева, С. В.; Некрасов, Р. В.; Сельцов, В. И.; Сивкин, Н. В.; Харитонов, С. Н.; Янчуков, И. Н.; Ермилов, А. Н.; Некрасов, А. А.; Дуборезов, И. В.; Крылова, Г. Н.; Фомичев, Ю. П.; Чомаев, А. М.; Головин, А. В.; Аникин, А. С.; Бойко, И. И.; Чабаев, М. Г.; Бильков, В. А.; Тяпугин, Е. А.; Тяпугин, С. Е.; Шиловский, Г. К.; Благова, И. И.; Исаенков, Н. И.; Чинаров, В. И.; Конопелько, Е. И.; Чинаров, Ю. И.; Баутина, О. А.; Гусев, И. В.; Стрекозов, Н. И. \ред.\; Амерханов, Х. А. \ред.\; Стрекозов, Н. И. \сост.\; Амерханов, Х. А. \сост.\; Первов, Н. Г. \сост.\; Щеглов, Е. В. \рец.\; Кертиев, Р. М. \рец.\; Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии Экземпляры всего: 1 ОКД/636.2/610368 (1) Свободны: ОКД/636.2/610368 (1) |