"Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков", международная научно-практическая конференция (5 ; 2014 ; Новосибирск)

    Пономарева, Е. И.
    Исследование качества хлебобулочных изделий из биоактивированного зерна в процессе хранения [] / Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Бакаева // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков : сборник материалов V Международной научно-практической конференции, Новосибирск, 21 марта 2014 г. / ред. С. С. Чернов. - Новосибирск, 2014. - С. 57-60 . - ISBN 978-5-00068-047-6


Доп.точки доступа:
Алехина, Н. Н.; Бакаева, И. А.; "Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков", международная научно-практическая конференция(5 ; 2014 ; Новосибирск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/610256 (1)
Свободны: ОКД/63/610256 (1)