19950906152159.0 Д36 Дерканосов, Н. И. Непрерывно-проточное культивирование хлебопекарных дрожжей [Text] / Дерканосов Н.И., Востриков С.В. - М. : б.и., 1979. - 30с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ ЦНИИТЭИ пищ. пром-сти. Сер.2. Дрожжевая пром-сть, ISSN 0201-9116 ; вып.2). - Библиогр. в конце кн. - 0-26 На обл. авт. не указаны. 00
Кл.слова (ненормированные): Дрожжи хлебопекарные -- культивирование -- дрожжевая промышленность Доп.точки доступа: Востриков, С.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |