Д 83 Дунаев, А. В. Плавленые сыры. Проблемы производства и способы их решения [] / А. В. Дунаев // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2014. - № 1. - С. 60-61
Кл.слова (ненормированные): ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |