663.674
К 92


    Куприец, А.
    Мороженое сквозь призму истории [] / А. Куприец // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 7. - С. 60
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- КОМБИНАТЫ -- ХЛАДОКОМБИНАТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: История развития промышленной технологии производства мороженого в Беларуси.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)