Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения [] : монография / Академия наук Узбекской ССР. Институт микробиологии ; Ред. Е.И.Квасников. - Ташкент : Фан Узбекской ССР, 1990. - 144 с. - Библиогр.: с.138-143. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 2 -- ретро Доп.точки доступа: Мавлани, М.И.; Хамидова, О.Ш.; Шамсутдинова, Х.Х.; Миралиева, Р.С. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |