Увеличение сроков годности обжаренных картофелепродуктов [] / Р. Л. Ковганко [и др.] // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2000. - 7. - С. 43-46
Кл.слова (ненормированные): картофель -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- чипсы -- продукты питания -- Беларусь -- 2 Доп.точки доступа: Ковганко, Р.Л.; Соколова, З.А.; Луговая, Н.П.; Шагина, Н.П.; Коваленко, Л.Ф. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |