Шольц, Е. П. Технология переработки винограда [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "плодоовощеводство" и "виноградарство" / Е.П. Шольц, В.Ф. Пономарев. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 447 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.440. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 2 -- ретро Доп.точки доступа: Пономарев, В.Ф. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |