Шифр: Р3/2011/3 Журнал 2011г. № 3 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Стешина, О. Добро пожаловать в Конфеттенбург! : обзор российского рынка сахаристых кондитерских изделий / О. Стешина. - С.6-9 Упаковка Укрпластика для шоколада. - С.10-11 Сафаргалеева, А. Как судьбу благодарить, что свела меня с тобой : обзор российского рынка шоколадных изделий / А. Сафаргалеева. - С.12-15 О пользе сладкого... - С.15 МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ Яшин, Ю. В ожидании лучшей доли : обзор российского рынка говядины / Ю. Яшин. - С.16-21 ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ Вергелис, С. Требуется холод! : обзор российского рынка замороженных полуфабрикатов / С. Вергелис. - С.22-27 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Сычев, А. Хит сезона : обзор российского рынка молочных продуктов / А. Сычев. - С.28-30 СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ To ли еще будет, ой-ой-ой! : обзор пивоваренной отрасли по итогам четвертого квартала 2010 года. - С.34-39 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Инновационные системы дозирования. - С.39 Белоусова, А. Чтобы стоять, нам нужно держаться корней : обзор российского рынка кваса / А. Белоусова. - С.40-45 Вкусно, полезно, здорово. - С.45 ЧАЙ. КОФЕ Юргенс, И. А я чаю накачаю, кофею нагрохаю : обзор российского рынка горячих напитков / И. Юргенс. - С.46-48 КОРОТКО ОБО ВСЕМ. - С.50-65 Бюллетень средних цен на основные продукты питания в сетевом ритейле Москвы. - С.66-67 УПАКОВКА Искрицкая, Н. Винные колпачки - эволюция материала / Н. Искрицкая. - С.68-69 Алпеева, И. Сыграем в ящик! / И. Алпеева. - С.70-72 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ Захарова, А. Клиент дозревает - будьте готовы! : российский рынок общественного питания / А. Захарова. - С.73-75 ФИНАНСЫ И КРЕДИТ романовский, Р. Вышли из пике : обзор российского лизингового рынка / Р. романовский. - С.76-79 Российский рынок банковских услуг. Состояние и перспективы развития : итоги "круглого стола", посвященного развитию банковских услуг в пищевой промышленности. - С.80-83 ВЫСТАВКИ Стратегия успеха : 15-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов InterFood-2011, Международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой промышленности ProdTech-2011. - С.84 Пейте, дети, молоко : 9-й международный форум "Молочная индустрия-2011", 10-й международный форум "Мясная индустрия-2011". - С.86 В теплой дружеской атмосфере : Международный дегустационный конкурс "Лучшая водка года-2011". - С.86-87 НОВИНКИ ОТРАСЛИ. - С.87 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |