Шифр: Х010416170552/2011/4
   Журнал

Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал/ ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2011г. № 4
Содержание:
ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ. ЭКОНОМИКА. РЫНОК
Коваленко, М. Энергосбережение - тренд в хлебопечении / М. Коваленко. - С.4-5
Юкиш, А. Оптимизация энергозатрат при хранении зерна / А. Юкиш. - С.6-7
Васильченко, А. Внедрение энергосберегающей техники и технологии на хлебопекарных предприятиях Украины / А. Васильченко. - С.8-10
Агробизнесклуб информирует. - С.11
Маркова, М. "Мельник" делает сегодня то, о чем другие только думать будут завтра / М. Маркова. - С.18-20
Лабунский, А. Новинки энерго- и ресурсосбережения для производства хлебопродуктов / А. Лабунский. - С.21-23
Пардул, П. Автоматизация логистики - способ увеличить доходы / П. Пардул. - С.24-25
Брязун, B. Энергосберегающие расстойно-печные агрегаты и печи компании "АГРО-3" / B. Брязун. - С.26-27
Полачек, П. Технология прерванной выпечки: увеличиваем загрузку линий производителя и расширяем ассортимент в точках реализации продукции / П. Полачек. - С.34-35
STIR - практические рекомендации. - С.36-37
Новости. - С.37
Тот же результат при меньшем потреблении энергии. - С.38-39
SEFAR PNEUMAPP - пневматическая натяжная система сит для достижения оптимальной эффективности просеивания. - С.40-41
ОАО "Мельинвест" предлагает снижать энергопотребление. - С.42-43
Друзьяк, Л. Как снизить энергоэмкость транспортирующего оборудования / Л. Друзьяк. - С.44-45
Темиров, М. Энергосбережение на предприятиях хранения и переработки зерна / М. Темиров. - С.46-47
Семенов, П. Увеличение срока службы самотечных продуктопроводов / П. Семенов. - С.49
Верещинский, А. Организационно-технические подходы к созданию успешного мукомольного производства / А. Верещинский. - С.50-51
РОНДО представит новую промышленную линию ASTec на выставке Interpack. - С.52-53
ОАО "Монтак": опыт, надежность, качество и безопасность. - С.55
Попробуем вместе!. - С.56-57
Белокуриха: место встречи изменить нельзя. - С.72-73
РОССИЙСКИЙ СОЮЗ МУКОМОЛЬНЫХ И КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Тихий, В. О модернизации и экономии энергоресурсов / В. Тихий. - С.12-13
MIWE energy: оптимизация затрат энергии в пекарне завоевывает Восточную Европу. - С.28-29
. - С.30-31
Ильин, Э. Тоннельные печи NN-Tel помогут решить задачи энергосбережения в хлебопечении / Э. Ильин. - С.32-33
РОССИЙСКИЙ ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ
XII Международный зерновой раунд 6-9 июня 2011 г. г. Геленджик, Россия. - С.14-15
ЦЕНТР СОВРЕМЕННОГО ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ АКАДЕМИИ
Овечкин, А. Зарубежные семинары - эффективная форма повышения квалификации специалистов / А. Овечкин. - С.16-17
НАУКА. ТЕХНИКА. ПРОИЗВОДСТВО
Марков, Ю. Особенности создания автоматизированной системы контроля энергопотребления основного технологического оборудования элеватора / Ю. Марков. - С.58-59
Марьин, B. Ресурсосбережение при переработке некондиционного зерна овса / B. Марьин, А. Верещагин. - С.60-61
Андреев, А. Гидромеханические процессы при раскатке теста / А. Андреев, Г. Алексеев. - С.62-64
Матвеева, И. Модифицированные крахмалы для формирования качества хлебобулочных и макаронных изделий / И. Матвеева, В. Нестеренко. - С.65-67
МАСТЕР-КЛАСС
Лимонный кекс. - С.68-69
ИНФОРМИРУЕМ. РАЗЪЯСНЯЕМ. СОВЕТУЕМ
Козырева, С. Советы юриста / С. Козырева. - С.70-71
Пех, Л. Пищевые ингредиенты, добавки и пряности - 2011 / Л. Пех
Хозяюшка. - С.76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)