Волобуева, В. Ф. Практикум по биохимии овощных, плодовых, ягодных, эфироносных и лекарственных культур : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Агрохимия и агропочвоведение» и «Агрономия» / В. Ф. Волобуева, Т. И. Шатилова ; рец.: В. Б. Загуменников, Е. Л. Маланкина, А. Н. Цицилин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Кафедра агрономической и биологической химии. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : [б. и.], 2008. - 135 с. - Библиогр.: с. 132. - ISBN 978-5-9675-0189-0 : 58752 р.
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА Аннотация: Методики качественного и количественного определения основных классов биологически активных веществ (БАВ): алкалоидов, флавоноидов, гликозидов, дубильных веществ, эфирных масел, а также витаминов, углеводов, липидов в растительном сырье и продукции. Доп.точки доступа: Шатилова, Т. И.; Загуменников, В. Б. \рец.\; Маланкина, Е. Л. \рец.\; Цицилин, А. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Кафедра агрономической и биологической химии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |