Micinski, J. Quality of beef obtained from purebred meat-type bulls and their F-1 crossbreeds with black-and-white cows in the light of research studies conducted at the department of cattle breeding and milk quality evaluation in the years 1985-2005 [Text] / J. Micinski, J. Pogorzelska, A. Kalicka // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 370-371
Кл.слова (ненормированные): МЯСО -- ГОВЯДИНА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПОРОДЫ КРС -- ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ -- МЯСНОЙ СКОТ -- ПОЛЬША -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА Доп.точки доступа: Pogorzelska, J.; Kalicka, A. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |