Commercial standard of carcass and meat quality of porkers slaughtered in South-Eastern Poland between 2001-2005 [Text] / K. Tereszkiewicz [et al.] // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. . 266
Кл.слова (ненормированные): СВИНИНА -- МЯСО -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- УБОЙНЫЙ ВЫХОД -- УБОЙНАЯ МАССА -- СКЕЛЕТ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ВЫСОТА -- РАЗМЕРЫ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПОЛЬША -- ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА Доп.точки доступа: Tereszkiewicz, K.; Molenda, P.; Ruda, M.; Korona, R. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |