Переработка крупного рогатого скота, телят и овец [] / Американский мясной институт ; пер. А. К. Искандарян, М. И. Поляков ; ред. В. М. Горбатов. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 256 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Искандарян, А. К. \пер.\; Поляков, М. И. \пер.\; Горбатов, В. М. \ред.\; Американский мясной институт Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |