Технология молока и молочных продуктов [] : учебник для технологических специальностей вузов пищевой промышленности 19/XI 1959 г. / М. М. Казанский [и др.]. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 440 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Казанский, М. М.; Коваленко, М. С.; Воробьев, А. И.; Грищенко, А. Д. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |