Туркин, В. А. Хранение и переработка плодов и овощей. Практические занятия [] : учебное пособие для плодоовощных институтов и факультетов / В. А. Туркин, Е. П. Широков ; ред. Е. П. Широков. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1960. - 230 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Широков, Е. П.; Широков, Е. П. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |