Ветеринарно-санитарная экспертиза при порче мяса [] : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и слушателей факультета повышения квалификации / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : [б. и.], 1999. - 41 с. - Библиогр.в конце кн. - 26000 р.
Кл.слова (ненормированные): мясо -- мясо птицы -- продукты питания -- учебные пособия -- 2 Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Пахомов, П.И. \сост.\; Алексин, М.М. \сост.\; Шашенько, А.С. \сост.\; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |