Козьмина, Н. П. Зерноведение (с основами биохимии растений) [] / Н. П. Козьмина, В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок ; рец. : Н. Б. Гусев, П. Д. Бугаев. - Москва : Колос, 2006. - 462 с. - (Теоретические основы прогрессивных технологий (биотехнология)). - Библиогр.: с. 459-462. - ISBN 5-10-003915-9
Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЕМЕНА -- СЕМЕНОВЕДЕНИЕ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Морфология, свойства, признаки качества зерновой массы, зерна и семян. Зерновые культуры. Белки, углеводы, нуклеиновые кислоты, витамины. Доп.точки доступа: Гунькин, В. А.; Суслянок, Г. М.; Гусев, Н. Б. \рец.\; Бугаев, П. Д. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/633.1/587064 (1) Свободны: ОКД/633.1/587064 (1) |