Юруть, И. А. Исследование и разработка новых видов растворимых копреципитатов с растительным наполнителем [] : материалы временных коллективов / И.А. Юруть, М.Д. Шпарко // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 81-82
Кл.слова (ненормированные): яблочный сок -- растительные добавки -- Беларусь -- морковный сок Доп.точки доступа: Шпарко, М.Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |