Силантьева, Л. А. Применение биомассы "Восточная" при производстве молочных продуктов [] : материалы временных коллективов / Л.А. Силантьева, А.Г. Шпет, В.В. Седова // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 75-76
Кл.слова (ненормированные): мембранная технология -- ультрафильтрация -- ферментация -- Россия -- молочная промышленность -- производство с-х продукции -- молоко -- молочные продукты -- продукты питания Доп.точки доступа: Шпет, А.Г.; Седова, В.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |