Козлов, С. Энергетически экономная технология для современных пекарен [] / С. Козлов // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2005. - № 6. - С. 44-45
Кл.слова (ненормированные): ПЕКАРНИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПЕЧИ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |