Ракуленко, Н. А. Производство перечных соусов [] : материалы временных коллективов / Н.А. Ракуленко // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 75-76
Кл.слова (ненормированные): консервирование -- перец -- пюре -- пищевая промышленность -- Украина Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |