Уход за солильным бассейном в сыроделии [] // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N2(Спецвыпуск "Молочный продукт"). - С. 25
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ФИЛЬТРАЦИЯ Аннотация: Технологический процесс соление - проблемы и пути их преодоления. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |