Федотова, А. В. Защитное покрытие ПОЛИСВЭД-1 для колбасной продукции [] / А. В. Федотова // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2005. - N2. - С. 33-34
Кл.слова (ненормированные): КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПОЛИМЕРЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ДИСПЕРСИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Новое поколение защитных систем для защиты поверхности колбасных продуктов от поражения различными токсинообразующими микроорганизмами. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |