Рябцева, Н. Л.
    О дезинфекции яиц [] / Н.Л. Рябцева, Е.Л. Щемелева // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2004. - N6. - С. 51
УДК

Кл.слова (ненормированные):
яйца -- продукция птицеводства -- ветеринарно-санитарные мероприятия -- мероприятия -- сальмонеллы -- энтеробактерии -- возбудители -- заражение -- дезинфицирующие средства -- характеристика -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Щемелева, Е.Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)