Коломиец, Н. Д. Стратегия ликвидации йододефицита в Беларуси [] / Н.Д. Коломиец // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2004. - N5. - С. 42-43
Кл.слова (ненормированные): иод -- микроэлементы -- недостаточность -- иодсодержащие препараты -- хлебобулочные изделия -- мучные изделия -- содержание веществ -- СНГ Аннотация: Йодирование соли для профилактики йододефицита. Содержание йода в хлебобулочных изделиях. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |