Личко, Н. М. Стандартизация и сертификация продукции растениеводства [] : учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям / Н.М. Личко ; Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева. - Москва : Юрайт, 2004. - 596 с. - Библиогр.: с.592-596. - ISBN 5-94879-088-6 : 23480 р.
Кл.слова (ненормированные): продукция растениеводства -- метрология -- науки -- качество с-х продукции -- контроль качества -- потребительские качества -- продукция сельского хозяйства -- качество зерна -- с-х культуры -- овощные культуры -- плодовые культуры -- злаковые травы -- зернобобовые травы -- картофель -- масличные культуры -- клубнеплоды -- растительные корма -- корма -- семена -- оценка качества -- плоды -- овощи -- продукты питания -- безопасность для здоровья Аннотация: Контроль и оценка качества сельскохозяйственной продукции, признаки оценки пищевого растительного сырья, стандартизация продукции растениеводства, показатели ее безопасности. Доп.точки доступа: Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева Экземпляры всего: 1 ОКД/633/635/581185 (1) Свободны: ОКД/633/635/581185 (1) |