19970825092155.1 Е74 Ермоленко, Г. Л. Нитраты. Растения-Человек / Ермоленко Г.Л., Мазан И.Ф. - Минск : Лечприрода, 1995. - 70с. - ISBN 5-7815-1896-7 : 12800-00 р.
Кл.слова (ненормированные): соли -- нитраты -- вредные вещества -- токсичность -- избыточное накопление -- с-х культуры Аннотация: Воздействие на здоровье человека нитратов. Способы выращивания безнитратной продукции. Приемы снижения содержания нитратов в процессе приготоовления пищи. Доп.точки доступа: Мазан, И.Ф. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |